ความหมาย "ตลาด"

หมายถึง  สถานที่ซึ่งปกติจัดไว้ให้ผู้ค้าใช้เป็นที่ชุมนุมเพื่อจำหน่ายสินค้าประเภทสัตว์  เนื้อสัตว์  ผัก  ผลไม้  หรืออาหารอันมีสภาพเป็นของสด ประกอบหรือปรุงแล้ว หรือของเสียง่าย  ทั้งนี้  ไม่ว่าจะมีการจำหน่ายสินค้าประเภทอื่นด้วยหรือไม่ก็ตาม และหมายความรวมถึงบริเวณซึ่งจัดไว้สำหรับให้ผู้ค้าใช้เป็นที่ชุมนุมเพื่อจำหน่ายสินค้าประเภทดังกล่าวเป็นประจำหรือเป็นครั้งคราว หรือตามวันที่กำหนด (จากพระราชบัญญัติการสาธารณสุข พ.ศ.2535)

ตลาดแบ่งออกเป็น 3 ประเภท   ดังนี้

ตลาดประเภทที่ 1   ได้แก่   ตลาดที่มีโครงสร้างอาคารและดำเนินกิจการเป็นการประจำหรืออย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง
ตลาดประเภทที่ 2   ได้แก่   ตลาดที่ไม่มีโครงสร้างอาคารและดำเนินกิจการเป็นการประจำหรืออย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง

ตลาดประเภทที่ 3   ได้แก่   ตลาดที่ไม่มีโครงสร้างอาคารและดำเนินกิจการชั่วคราวหรือเป็นครั้งเป็นคราว หรือตามวันที่กำหนด 

 เทศบาลตำบลไม้เรียงมีตลาดในพื้นที่ จำนวน 2 แห่ง คือ ตลาดสดสันติสุข เป็นตลาดประเภทที่ 1 และตลาดเปิดท้ายวันพฤหัสบดี เป็นตลาดประเภทที่ 2